La Guijarrosa

Horizontes infinitos

Es el pueblo de horizontes infinitos, con paisajes suavemente ondulados cultivados de cereales, olivos y girasoles. En su bello paisaje resplandece el blanco de sus cortijos.

Uno de sus entornos con mayor interés paisajístico es la Laguna de la Mohedana, por su rica flora, como encinas centenarias, y avifauna.

Las mejores aceitunas “partías” de la provincia de Córdoba están aquí, reconocida gastronomía por el arte del aliño de las aceitunas.